酱肘子食材:猪肘子1000g、桂皮2.5g、大茴6g、花椒6g、姜4g、绍酒5g、粗盐40g、糖...
酱牛肉食材:牛腱子肉1000g、茶叶2小勺、八角2个、桂皮5g、老抽1大、勺盐适量...
西红柿炖牛腩材料:牛腩、西红柿、油、盐、桂皮、大料、料酒、酱油做法:...
葱爆羊肉食材:羊腿肉200克,京葱200克,大蒜头1瓣,花椒粉少许,黄酒20克,酱...
荷包鸡翅食材:鸡中翅,胡萝卜、鲜菇、黄瓜做法:1、鸡中翅清洗干净后去骨...
红烧鸡爪做法:1.鸡爪去指甲,焯水捞出;2.炒糖色,炒到鸡爪微黄;3.放入...
米椒拌牛肚原料:牛肚250g、小米椒5、6个、小葱、生姜、蒜、辣椒油、加加生抽...
笋干老鸭煲主料:隔年老鸭1只(约1500克),火腿300克,笋干650克,生鸡爪100克...
皇家红牛做法:1、牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制...
滑蛋炒牛肉做法:1.牛肉切薄片,放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、...
溜肉段食材:猪后腿肉200g、青椒2个、蒜2瓣切片、葱少许、盐少许、料酒1汤匙...
清蒸多宝鱼食材:多宝鱼、水150ml、姜20g、蒜20g、葱20g、红椒20g、糖20g、香醋...
椒盐排骨食材:肋排500克、鸡蛋1个、红椒青椒各1个、洋葱1/4个、葱1段、姜片...
小米蒸排骨做法:1.小米泡水三个小时;2.排骨泡水三十分钟,去掉血水;...
大盘鸡材料:柴鸡1只、1勺花椒面(花椒炒熟,擀成面),花椒油(1勺花椒用等...