燕窝的营养价值很高，搭配乌梅更健康

　　燕窝的营养价值很高，蛋白质非常多，是我国传统的名贵食材，滋补效果明显，搭配上乌梅汤也是不错。

　　食材准备

　　燕窝适量，乌梅，山楂，洛神花，甘草适量，冰糖适量。

　　方法步骤

　　1、将燕窝泡发，洗净，其余食材也洗净待用；

　　2、燕窝隔水炖好待用，取锅放入乌梅加水煮沸；

　　3、然后小火炖半小时，加入洛神花，山楂，甘草再小火炖半小时；

　　4、取煮好的果汁，与炖好的燕窝混合，加入适量冰糖煮3分钟左右即可。

　　小贴士

　　分离的果肉同样是可以放入保鲜盒保存起来，平时用来泡水喝，开胃清肠。