萝卜鲫鱼汤，吃一口就上瘾，做法超简单

　　食材准备

　　白萝卜150克，鲫鱼300克，葱姜10克，香菜15克，盐10克，鸡粉10克，味精5克，料酒10克，胡椒粉5克，香油5克。

　　方法步骤

　　1、鲫鱼宰杀洗净后打上斜刀口，白萝卜切丝，葱姜切片，香菜切段；

　　2、取碗，放入萝卜丝，加入盐腌10分钟，杀水洗净待用；

　　3、锅中烧热少许油，大火烧至6层热后下入鲫鱼两面煎熟；

　　4、然后放入葱姜，加入料酒，加入清水300克，加盐5克，鸡粉；

　　5、再加入味精，胡椒粉，大火烧开，放入萝卜丝，盖盖后小火炖15分钟；

　　6、出锅后撒上香菜，淋上香油即可。