简单可口的苋菜的做法

　　食材准备

　　红薯淀粉、苋菜叶子、水、盐。

　　方法步骤

　　1、首先将苋菜叶子洗干净，然后烧一锅开水，水沸腾之后，将苋菜叶子放进去，两分钟之后就可以捞出来了。

　　2、这时锅中的水就呈现的是红色，然后将它们凉冷备用。

　　3、将淀粉中加入一小点水，搅拌均匀，然后在苋菜水中加入一点盐，将淀粉水倒入。

　　4、用小火慢慢的将苋菜水煮开，边煮边搅动，待淀粉水呈现透明的状态，然后倒入一个模具当中。

　　5、然后将它们一起放入冰箱当中，大约4个小时，就可以拿出来。

　　6、将拿出来的凉粉切成条状或者片状，加入调料，搅拌均匀就可以食用了。