来自 美味 2022-02-24 17:34 的文章

经济实惠的鸭血汤,健脾润肺

  食材准备

  鱼骨架,黄豆各青豆30克,鸭血1份,盐适量,生姜少许,料酒5克,白胡椒粉,油适量。

  方法步骤

  1、将鱼骨架洗净,斩成几段,放入锅中慢慢煎香;

  2、然后以淋入料酒,加入清水,大火烧开,中小火熬煮10分钟;

  3、倒入提前泡发的黄豆煮20分钟,加入青豆,鸭血块,大火煮开;

  4、然后加入适量盐和白胡椒粉调味,即可出锅。