牛肉炒葛薯的讲究，要如何做？

　　主料：葛薯辅料：油盐大蒜姜鸡精生抽小葱准备时间：10分钟内

　　1.葛薯去皮后切细丝。

　　2.牛肉切丝加适量盐，生抽淀粉搅拌均匀备用。

　　3.锅中热油爆香姜丝蒜米。

　　4.把牛肉倒入翻炒。

　　5.炒制牛肉颜色变白短生即可出锅。

　　6.锅中再加适量油把葛薯丝倒入翻炒。

　　7.翻炒至葛薯丝变软加适量的盐。

　　8.加入少许的鸡精。

　　9.把之前炒好的牛肉倒入锅中。

　　10.淋适量的生抽。

　　11.加入切段的小葱翻拌短生即可出锅。

　　牛肉切丝很容易炒熟,所以不要炒太久,太久就嚼不动了。

　　葛薯本就可以生吃的,所以也不要炒太久。入驻头条号。