电饼铛也能烙饼，一起来看制作方法

　　虽然饼不是真的有千层这么多，不过这饼还是有好多层的。

　　食材准备高粉300克，食用油30克，清水180ml，牛肉末200克，洋葱末100克，蚝油30克，黑胡椒碎1克，黄酱30克，香油10克，黄酒20克，味精2克。

　　方法步骤

　　1、牛肉馅中挤入蚝油，黄酱，黄酒，黑胡椒碎，味精拌匀搅打上劲，淋少许香油待用；

　　2、面粉中加入适量的油拌匀，然后加入水揉成稍软的面团，盖膜松弛15分钟；

　　3、肉馅中加入洋葱末拌匀，将面团擀成薄面皮，放入肉抹匀；

　　4、然后将面皮折叠，电饼铛刷油预热后放入肉饼，烙至两面金黄即可。

　　小贴士

　　黄酱，蚝油都有咸味，一般就不用再放盐了。