小白也能学会的料理，东北粉条

　　食材准备五花肉500克，粉条适量，笋干少许，葱姜适量，桂皮，花椒，老抽适量，生抽，料酒，白糖适量，盐少许。

　　方法步骤

　　1、将粉条和笋泡软，放入五花肉块，大葱且切段，姜切片；

　　2、将五花肉放入沸水中汆烫1分钟，捞出沥干待用；

　　3、锅中少许油，烧热后放入葱姜花椒，八角，桂皮和笋干爆香；

　　4、放入五花肉煸炒，加入料酒，白糖，老抽，生抽上色；

　　5、然后加入清水没过肉，大火烧沸后转为小火炖煮40分钟；

　　6、接着放入粉条好和盐，搅匀后盖锅小火煮5分钟即可。