来自 美味 2022-01-20 18:00 的文章
教你制作红糖芝麻发面大饼
食材准备白面,红糖,芝麻,发面。
方法步骤
1、将发好的面擀成厚面片,然后撒上白面和红糖,按1:1;
2、将糖和面和匀后在面片上摊匀,然后像包包子一样,将面包好;
3、接着将面再次擀成较薄一点的大饼,然后将面饼表面沾上清水;
4、接着撒上芝麻,略微的按紧,然后另一面同样如此;
5、最后将并放入无油的锅中,烙至两面金黄即可。
小贴士
红糖中加入面粉是为了做好后切开不至于里面变成糖浆。
作者:佚名