排骨莲藕汤制作，鲜香味美，营养丰富

　　用料排骨 300克莲藕 1节生姜 3片花椒粒 20粒料酒 1勺陈皮 1小块盐 适量食用油 20克

　　做法步骤

　　1、排骨洗干净沥干水分备用

　　2、莲藕滚刀切成块儿

　　3、锅中放油烧热后下姜片炒香

　　4、放入花椒粒

　　5、放入排骨

　　6、加入料酒

　　7、翻炒几分钟

　　8、加入适量清水盖上锅盖煮15分钟

　　9、放入莲藕

　　10、放入陈皮

　　11、倒入汤锅中小火煲1小时，放盐再煲10分钟

　　12、出锅