牛肉丸子香味浓郁，令人口水狂咽

　　食材准备牛绞肉，洋葱少许，芹菜1根，豆腐1小块，香菜适量，番茄酱适量，红酒150ml，面粉适量，太白粉适量，鸡蛋，糖，盐少许，黑胡椒粉适量。

　　方法步骤1、将洋葱和所有的调味料放入搅拌机中打碎混匀；

　　2、然后放入牛绞肉搅拌均匀，鸡肉豆腐，芹菜碎，香菜碎搅匀；

　　3、接着加入一个全蛋搅匀，然后加入面粉，太白粉搅打均匀；

　　4、锅中加入适量油，6成热油温下入丸子，炸成金黄盛出待用；

　　5、锅中加入少许油，倒入番茄酱，炒香后加入红酒，然后放入炸后的丸子；

　　6、让丸子裹匀酱汁，然后塞些香菜碎即可出锅。