草鱼搭配豆腐，营养加倍

　　草鱼的做法

　　食材准备草鱼适量，雪菜，嫩豆腐适量，红剁椒，生姜，香葱，生抽，芝麻油适量。

　　方法步骤1、将草鱼切成片，加入盐，料酒拌匀腌制半小时；

　　2、将雪菜，香葱，剁椒准备好，姜切丝，豆腐切厚片；

　　3、取达千万，将豆腐铺在碗底，鱼片码放在豆腐上，均匀的撒上姜丝；

　　4、然后铺上雪菜，淋上红剁椒，锅中水烧开，放入锅中蒸20分钟；

　　5、出锅后取大盘子，倒扣盘中，撒些红剁椒，淋上麻油，生抽，葱花即可。

　　草莓沙拉

　　食材准备草莓125克，芝士适量，薄荷叶少许，香芹，胡椒，火腿，醋，覆盆子，橄榄油，黑醋栗。

　　方法步骤1、薄荷叶切细，香芹切碎，草莓切小块芝士切薄片，火腿切片；

　　2、将黑醋栗，覆盆子和白醋倒入锅中，大火煮至沸腾后捣烂，过滤，加入橄榄油；

　　3、然后将食材和做好的沙拉汁混合均匀，加入沙拉粗制，撒入胡椒粉，加盐调味拌匀即可。