芝士焗生蚝用料做法

芝士焗生蚝

　　用料：生蚝6只、马苏里拉芝士60克、其它芝士2片、培根2片、洋葱1/4个，大蒜3瓣，黑胡椒少许，盐少许，橄榄油或黄油适量。

　　做法

　　1、洋葱、大蒜剁碎，培根、芝士切小粒，芝士也可以切丝。

　　2、锅中入橄榄油或者黄油，炒香洋葱和大蒜碎。

　　3、等洋葱透明后，下培根炒香出油。加少许盐和黑胡椒调味备用。

　　7、均匀的铺上培根洋葱大蒜碎。

　　8、铺上混合芝士。

　　9、送入预热好200度的烤箱，中上层烤约5至10分钟，芝士溶化起焦点即可。