猪脚姜制作需要的材料

猪脚姜

　　材料：海天添丁甜醋2瓶，猪脚1只，鸡蛋几个，姜300克;

　　做法

　　1、准备好海天的添丁甜醋;

　　2、切成块的猪脚洗净，焯水后沥干水份备用。

　　3、姜洗净去皮。

　　4、将姜稍为拍一下以便更好的入味。

　　5、将姜放在瓦煲里。

　　6、倒入添丁甜醋。

　　7、瓦煲盖上盖，开大火煮开(要注意守在边上，以免醋溢出来)，煮开后转小火煮30分钟左右。

　　8、倒入猪脚，开大火煮开，再转小火煮20分钟。

　　9、最后倒入鸡蛋煮熟剥壳的鸡蛋，煮开后转小火煮10分钟左右。(让鸡蛋泡在里面即可)。