让美味不“变味” 舌尖安全他们在守护

让美味不“变味” 舌尖安全他们在守护  

　景宁新闻网　2020年1月8日 16:32　

春节将至，为保障广大群众春节期间食品消费安全。县市场监管局从昨天起，在全县范围内开展节前食品安全专项整治行动。

县市场监管局工作人员先后到县城各大中型酒店、农贸市场、食品小作坊等重点单位，检查食品销售单位进货渠道、原料贮存、留样管理、从业人员健康管理等情况，并对节日市场消费量大、群众关注度高的年糕、米糕、粉皮干等春节民俗食品进行了着重检查。

县市场监管局食品综合监管科科长雷佩珍说：“大部分经营单位的食品安全整体状况是良好的，但也存在部分餐饮单位、小作坊卫生操作不规范等情况。”

针对检查中发现的问题，执法人员当场提出整改意见，要求业主切实提高食品安全意识，规范食品生产加工及经营行为。据了解，此次食品安全专项整治行动将一直持续到大年三十。

县市场监管局食品综合监管科科长雷佩珍说：“对于发现的问题我们将持续跟进，督促企业整改落实到位，确保广大市民能够真正买得安心、吃得放心，欢度一个安康祥和的春节。”