来自 美味 2021-12-26 21:30 的文章

想让玉米汁好喝,这2样不能少

  【鲜榨奶香玉米汁】

  准备新鲜玉米、牛奶、米饭、开水、冰糖。

  做法

  1、买一些新鲜的玉米,把玉米棒子剥出来,用清水洗一洗。把玉米棒子放入锅中,加入适量的清水没过玉米,加入一勺食盐,大火煮开后继续煮20分钟,把玉米煮熟。

  2、煮熟的玉米放入冷水中泡5分钟,降温后用手剥成玉米粒。

  【小贴士】做玉米汁时,可以用生玉米打,但还需要煮熟,所以先把玉米煮熟,加开水打2分钟就可以喝了,比较方便。如果破壁机带加热功能,就用生玉米粒打吧。

  3、把玉米粒放进破壁机中,加入适量的纯牛奶,开水加不加都行,但如果不加开水,最好用热牛奶。然后再加半碗剩米饭,热米饭也行。

  【技巧】外面的玉米汁之所以香浓,是因为加入了纯牛奶,同时也提高了营养。加入米饭,打碎后会增加粘稠度,玉米汁更加浓稠。

  4、如果加入的牛奶不够,就加入一些开水,但不要超过最高水位线,根据个人口味加入适量的冰糖,选择豆浆功能,搅拌5分钟,香浓细腻的奶香玉米汁就做好了。如果是生玉米粒,就要等到程序完成,要彻底煮熟才能喝。

  用这个方法做的玉米汁,和外面卖的一模一样,特别好喝,喜欢喝的朋友快试试吧。玉米汁不要过滤,以免营养价值降低。

  早晚喝一些玉米汁,不仅能补充营养,还能瘦身美容呢,大家快试试吧。

  【技巧总结】

  自制玉米汁时,除了玉米,还要加入牛奶、米饭这2样,口感、味道才好。