清蒸螃蟹怎么做才好吃？开胃又解馋

　　食材准备

　　螃蟹适量，芹菜，生姜，年糕，生抽，盐，味精适量。

　　方法步骤1、将螃蟹洗净剪开，芹菜洗净切段，年糕洗净切片待用；

　　2、将油锅烧热加入姜丝爆香，然后放入螃蟹翻炒；

　　3、接着加入生抽炒一下，然后倒入适量的生抽翻炒，加入水；

　　4、然后倒入年糕，用盖锅焖烧片刻，年糕块熟时放入芹菜；

　　5、芹菜炒至断生后放入盐，味精即可出锅。

　　小贴士

　　喜欢韩式风味的还可以放一些韩式辣酱或者加甜酱也可。