清炒砍瓜制作步骤分享

　　清炒砍瓜-食材准备砍瓜、蒜、柿子椒、盐、油、味精

　　清炒砍瓜-制作步骤

　　1、将砍瓜清洗干净之后，切成大小均匀的片状备用。

　　2、柿子椒去籽清洗干净之后切成丁备用。

　　3、大蒜去皮，切成末。

　　4、将炒锅放在火上加热，倒入适量的油，等到油四分熟。

　　5、待到油四分熟的时候，倒入砍瓜炒至断生。

　　6、放蒜继续炒至蒜出香味。放盐，放水，煮1分钟，放柿子椒，味精炒匀出锅。