简单快手的鸡翅，快来看看

　　食材准备鸡翅更，干辣椒丝，花椒，葱姜适量，蒜片，面粉，盐，料酒适量。

　　方法步骤1、鸡翅洗净划上几道口，放入适量的盐，料酒，葱段，姜片腌半小时；

　　2、捞出葱段和姜片，撒入一层干面粉，抓匀待用；

　　3、锅烧热油，放入鸡翅炸至变色，然后开小火盖锅焖3分钟；

　　4、然后转为大火复炸一次，捞出沥油待用；

　　5、锅中余少许油，烧至5成热后放入干辣椒段，花椒，葱段，姜片爆香；

　　6、接着下入鸡翅炒匀，出锅即可。