鸡蛋红糖水的教程，香甜可口又营养

　　【食材】：鸡蛋、红糖、红枣、枸杞、酒酿、当归、桂圆。

　　【制作步骤】

　　第一步：准备2个鸡蛋，先把外皮清洗干净，然后放在锅里煮熟，然后捞出来放在凉水中浸泡一会，把外壳去掉，再把红枣清洗一下，去掉枣核，再把当归和桂圆清洗一下备用。

　　第二步：把鸡蛋、红枣、当归、桂圆放在砂锅里面，再加上适量的清水，盖上盖子开大火煮开，然后转到中小火煲20分钟。

　　第三步：时间到，加上红糖2块，再加上3勺酒酿、适量的枸杞搅拌均匀，开中小火煮5分钟，这样就可以关火出锅了。

　　【唠叨几句】

　　1：做这道糖水的时候，要记得把鸡蛋都煮熟了，再把其他食材都清洗一下，以免会影响口感。

　　2：把所有的食材放在砂锅里煮开，然后开中小火慢煲20分钟，这样煮出来的糖水会更加香甜，最后放上红糖、枸杞和酒酿，如果没有红糖，放黑糖也可以，家里没有酒酿的话，超市里面就有卖的。

　　3：枸杞千万不要早放进去，因为枸杞稍微一煮就变软，如果煮时间长了，就容易煮烂了。