梅豆炒素鸭制作方式

　　梅豆炒素鸭

　　材料：梅豆、素鸭 调料：盐、鸡精、酱油、白糖

　　做法：

　　(1)将梅豆摘洗干净，斜切成小段，并在沸水中焯熟，捞出备用。

　　(2)素鸭并切成片，备用。

　　(3)烧锅倒油烧热，下入梅豆翻炒一下。

　　(4)然后，再下入素鸭，加点酱油、盐、少许白糖、鸡精炒匀，即成。