这是我吃过最清甜软糯的烤梨

　　梨子本身纤维比较硬，经过烤制后会变得非常软糯，浸满了汤汁润滑爽口，梨汤清甜不腻，还带着些许糖份烘烤后的焦糖香气——

　　用料主要食材： 雪梨 4个干银耳 30g黄冰糖 40g清水 适量红枣 适量枸杞 适量4种口味： 泡发百合+泡发莲子 玫瑰酱1勺+柠檬2片 话梅2颗+金桔1个 桂圆4颗+蜜红豆1勺 做法步骤

　　1、雪梨去皮去核。（没有去核神器可以直接用刀）

　　2、加入泡发的银耳、黄冰糖，加清水没过食材。大火煮开，转中小火炖煮40分钟。

　　3、搪瓷杯放入烤盘，每杯放一个雪梨。

　　4、加入银耳、红枣、枸杞和没过梨子的梨汤。

　　5、每杯加入一种口味的食材。

　　6、放入预热好的烤箱中下层，上下火210度，烤40分钟即可。

　　7、烤制过后的梨子可以降低本身的寒性，润肺止咳的同时，也不用担心会刺激肠胃——