榴莲千层蛋糕经济实惠，好吃又营养

　　食材准备低粉120克，榴莲肉3块，鸡蛋2个，牛奶380克，淡奶油200克，糖粉45克，黄油20克。

　　方法步骤1、将鸡蛋打散，加入牛奶，糖粉和融化的黄油搅拌均匀；

　　2、筛入低粉，用手搅拌至无颗粒后放入冰箱冷藏半小时；

　　3、榴莲去核取肉，碾成榴莲果肉酱，然后与打发至稍硬的奶油混合拌匀成奶油榴莲馅；

　　4、平底锅小火加热，舀一勺冷藏好的面糊，转锅，摊成蛋饼状；

　　5、饼鼓泡后就可以取出，将所有的面糊烙成饼待用；

　　6、去做好的饼皮，抹上奶油榴莲馅，盖上一张皮，再抹再盖，重复至材料用完；

　　7、做好之后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室冷藏2小时左右味道更好。