来自 美味 2022-02-07 17:41 的文章
芦蒿炒腊肉美味好吃,让宝宝秒变干饭人
食材准备芦蒿、腊肉、红椒、食盐、鸡精、蒜、料酒。
方法步骤1、将腊肉提前蒸一下,取出放凉,沥干水分后,切片备用。
2、所有食材清洗干净,茼蒿切段、红椒切丝、蒜切片。
3、热锅注入食用油,调小火,放入切好的蒜片煸香,片刻后放入腊肉片煸炒。
4、腊肉炒出油,出香味,倒入少许绍酒,放入茼蒿段。
5、调大火翻炒,片刻后,放入少许盐、鸡精调味,翻炒均匀。
6、放入红椒丝,大火快速煸炒,1分钟后,即可出锅。
作者:佚名