分享一道快手菜，清爽可口，营养下饭

　　豆芽清炒土豆丝，好吃的家常菜，做法简单，是一道快手菜，快速翻炒，绿豆芽脆脆的，土豆丝清爽可口，营养下饭。

　　

　　用料土豆 3个绿豆芽 400克葱 1段蒜 3瓣辣椒 1个东古淡盐一品鲜酱油 1勺东古老陈醋 1勺胡椒粉 1/3勺盐 1.5小勺

　　

　　做法步骤

　　

　　1、土豆削去外皮洗净

　　

　　2、将土豆擦丝，用清水泡去淀粉

　　

　　3、控水捞出

　　

　　4、葱蒜，辣椒爆香

　　

　　5、将土豆丝放入翻炒断生

　　

　　6、放入绿豆芽

　　

　　7、加入东古淡盐一品鲜酱油

　　

　　8、加入东古老陈醋

　　

　　9、最后加入胡椒粉和盐调味

　　

　　10、出锅装盘

　　

　　小贴士土豆丝用清水泡去淀粉，这样炒出来的口感清爽