分享黑糖姜茶的三种做法

　　做法一 火上熬煮：

　　1、老姜洗净拍破备用;

　　2、水烧滚，放入黑糖和老姜，小火煲到黑糖完全溶化即可，大约2分钟。

　　做法二 保温壶中焖焗：

　　1、准备一个保温壶，或者焖烧锅，以及足够的沸水，沸水倒入保温壶中备用;

　　2、老姜切一片，连同黑糖放入保温壶，搅匀后盖盖焖上1个小时即可。

　　说明：

　　1、姜切片或丝都可以，以个人的习惯为准;

　　2、此种做法据说更为专业，因为黑糖姜茶据说应该是“焗”出来的，不能火上熬煮。我都试过，感觉对身体的效果差不多。只是方便与否。

　　做法三 浓缩冰冻，喝时加热：

　　将做法(一)中的黑糖加数倍量，与姜同煮到黑糖化后，冷却后分成小份(每份可冲一杯)，入冰室冷冻，喝的时候微波炉解冻加热即可。

　　做法四 懒人办法：

　　买一包现成的黑糖姜茶，用开水冲泡即可。