来自 美味 2022-01-06 17:33 的文章

味道鲜美的无油可乐鸡翅,咸甜适中

  可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。 每次孩子回来,可乐鸡翅是必点的美味,这次做了无油版的可乐鸡翅,感觉油腻感减少了,口感更好!

  

  做法

  

  1

  

  准备好所有的食材。

  

  2

  

  鸡翅洗净在上面均匀的划上几道。

  

  3

  

  平底锅放入鸡翅中小火煎至,不放油

  

  4

  

  直到鸡翅出油两面微黄。

  

  5

  

  再把葱姜,八角花椒放入煎至出香味。

  

  6

  

  加入白酒出香

  

  7

  

  加入老抽,生抽。

  

  8

  

  再加入可乐。可乐漫过鸡翅为好。

  

  9

  

  加盖大火煮开,中火烧制。

  

  10

  

  汤汁半干加盐调味。

  

  11

  

  最后大火收汁浓稠即可。