蛋黄派制作流程分享

　　很多人对蛋黄派的做法并不是很清楚，这样就需要在制作前，需要对蛋黄派制作流程进行一些了解，使得制作蛋黄派的时候都是能够顺利进行，不会有其他问题。

　　材料：面粉300克、10寸派盘、苹果两个、发酵粉6克、泡打粉5克、白糖粉适量、椰丝适量、柠檬半个。

　　家常蛋黄派的做法

　　1、用温水溶解发酵粉，然后和泡打粉和面粉的混合物，等面团发到摸起来有弹性即可。

　　2、把苹果去皮切薄片，放入半个柠檬汁、家适量糖。

　　3、把面皮擀出个圆形，在派盘底部抹油，然后把饼皮按照派盘的铺上，用叉子扎一些洞。

　　4、在派皮上摸一些鸡蛋液，然后把椰丝撒入一层，再放苹果，最后再撒入一层椰丝。

　　5、最后在苹果上撒入糖粉一层，把派用网格铺上。

　　6、放入预热烤箱，上火230度烤25分钟，出炉钱，涂上一层鸡蛋黄，再烤2分钟即可。

　　7、用披萨刀切开，全家分食，10寸派盘可以供全家4-5人量。没有派盘，披萨盘，面包盘也可以。

　　以上就是对蛋黄派的做法详细介绍，按照以上方法制作蛋黄派是不错之选，这样的做法使得蛋黄派口感更独特，而且加入了苹果，使得蛋黄派容易消化，同时也降低它的热量，但是这样的食物在晚上的时候，依然也是要少选择的。