来自 美味 2021-12-23 20:37 的文章

大厨私藏20多年的芹菜炒牛肉你一定不要错过

  家里有人爱吃肉肉,今天就做了一道没有辣椒的芹菜炒牛肉。

  用料牛肉 300克芹菜 150克蒜 2瓣姜 2片糖 少许酱油 1汤匙料酒 1汤匙鸡粉 少许淀粉 少许胡椒粉 一小勺香油 一勺鸡粉 一勺盐 少许做法步骤

  1、先把牛肉洗净切丝,放入一勺料酒,一勺生抽,少量白糖,胡椒粉,香油,拌匀备用。

  2、芹菜洗净切段,加一点盐腌制三分钟。

  3、将提前拌匀好的牛肉冷油下锅炒至断生。

  4、加入提前准备好的芹菜段子,翻炒均匀,三分钟左右就可以出锅啦。出锅前加一点鸡粉,盐调味。

  5、好吃又下饭还不辣的芹菜炒牛肉就做好啦,学起来吧!