紫薯芝士烙饼简单制作分享

　　用料紫薯泥 180克芝士碎 60克面粉 240克酵母 3克鸡蛋 1个牛奶 100克猪油 3克

　　做法步骤

　　1、紫薯和芝士碎混合。

　　2、揉成小团。

　　3、鸡蛋、牛奶、酵母和面粉混合。

　　4、揉成团加入猪油。

　　5、继续揉光滑。

　　6、分出小剂子。

　　7、揉成小团醒发10分钟。

　　8、擀成面片包入馅料。

　　9、收口。

　　10、稍稍擀扁。

　　11、盖上保鲜膜醒发20分钟。

　　12、放入电饼铛。

　　13、烙至两面上色。

　　14、焖3分钟即可。

　　15、趁热吃才有拉丝哦！

　　小贴士温馨小提示：

　　一，这里的比例要求不高，大家只要把面团揉成不粘手的就可以了。

　　二，我没有放糖，大家可以自行选择哈。

　　三，其实馅有点少，所以多出了4个没馅的，但直接烙也好吃。

　　四，没有电饼铛或不粘锅的，用电饭煲烙也可以哦！