冬天多吃萝卜，推荐萝卜烧排骨

　　用料猪肋排 500克萝卜 1根植物油 少许姜蒜 数瓣料酒 1勺红烧酱油 一勺生抽 1勺冰糖 10克八角 1个小葱 3根

　　做法步骤

　　1、排骨切块，放入冷水中加点料酒焯水，撇去血沫，洗净备用。

　　起锅，热锅冷油，放入姜蒜，八角炒香。加入排骨煸一下，加老抽上色，煸炒一会儿就可以加水啦。

　　放入萝卜，冰糖，生抽，开始炖

　　2、炖二十分钟左右就可以尝一下味道，看看咸淡，可以适量加点盐，因为还要炒其他菜我就把它挪到小锅里继续炖啦

　　3、最后可以加入小葱，添香。萝卜和排骨炖烂了，萝卜用筷子可以插透就好啦！