做法简单的字母饼干，mas黄油曲奇

　　用料安佳无盐黄油 75克糖粉 45克全蛋液 25克低筋面粉 150克

　　做法步骤

　　1、准备好所需材料；

　　2、黄油软化后，与糖粉充分混匀；

　　3、分次倒入蛋液，拌匀；

　　4、筛入低筋面粉，拌匀成团；

　　5、面团放在硅油纸上，表面再盖一张硅油纸；

　　6、擀成厚度5mm的面片；放进冰箱冷冻10-20分钟；

　　7、从冷冻室取出后，用饼干模具摁出字母造型；

　　8、摆在铺好烘焙纸的烤盘上；

　　9、放进预热好的烤箱，上火170度下火165度，时间10分钟；

　　10、饼干边缘微焦即可出炉啦——

　　小贴士

　　曲奇面胚冷冻后的再摁模不容易开裂，冷冻不可省略哦