杏鲍菇炒芹菜做法步骤

杏鲍菇炒芹菜

　　食材

　　杏鲍菇，200g，芹菜，50g，小米椒，4个，油，盐，胡椒

　　做法

　　1.将杏鲍菇，小米椒和大蒜分别切成丝，芹菜切成相同的段；

　　2.将锅烧热， 放入适量的油；

　　3.下入蒜丝煸炒；

　　4.煸炒香味后加入杏鲍菇丝一起煸一下；

　　5.将杏鲍菇中的水分微微煸干后加入芹菜和小米椒丝；

　　6.一起翻炒两下；

　　7.加入盐等调味料；

　　8.一起翻炒均匀；