龙凤火锅都有什么？该怎么弄？

　　冬天到,吃火锅暖呵呵,大冷天最滋味最令人回味。我们喜欢吃龙凤（蛇鸡）火锅,蛇肉好吃,鸡肉滑,汤清甜好喝,一家人一只鸡,一条大蛇,美美地吃一顿,再冷的天也不觉得冷了。

　　主料：鸡辅料：油 盐 白砂糖 酱油 豆粉 淮盐 姜准备时间：10-20分钟

　　1.鸡斩成小块备用。

　　2.鸡内脏用盐漂洗干净，并切成小块。

　　3.用适量的油盐糖豆粉调味腌制鸡肉。

　　4.水蛇，买的时候让老板切成小段，不要去皮，煮前冲洗干净。

　　5.锅里加入半锅清水，加入水蛇。

　　6.盖锅，大火煲30分钟。

　　7.观察，蛇煲淋了就可以放入鸡肉，不够淋则继续煲。

　　8.蛇煲淋了，此时加入鸡肉，重新煮沸腾，将鸡肉煮熟。

　　9.这个时候处理调味料。锅里加入小半碗花生油，大火烧沸腾。

　　10.姜磨成姜蓉，加入两勺子淮盐。

　　11.将熟油淋到姜上，并加入适量的酱油。

　　12.10分钟后，鸡肉也煮熟了。可以熄火，整锅端到饭桌上开动咯！吃肉喝汤，美味！

　　龙凤火锅,先要把蛇煮好,然后再放入鸡肉同煮,鸡肉熟了,就可以熄火了。