口蘑千叶豆腐炒肉片简单教程

　　原料： 五花肉 1小块 千页豆腐 1块 口蘑 1小盘 酱油 1勺 油盐 适量

　　制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入适量的油，加入千页豆腐片进锅去煎； 3. 煎至千叶豆腐片表面微微发黄后先盛出来； 4. 烧热锅放入适量的油，加入五花肉片进锅煸炒； 5. 煸炒至微微出油后加入口蘑片进锅翻炒两下； 6. 加入准备好的千叶豆腐片进锅翻炒； 7. 炒时加入些酱油翻炒上色； 8. 加入适量的盐调味，翻炒均匀；

　　9. 盛入盘中，撒上葱花即可。

　　小贴士：1. 将千页豆腐先放入锅中煎至表面微微金黄，这样更利于豆腐片吸收汤汁的味道； 2. 先用少许油将五花肉煸炒出微微出油，再加入口蘑片进锅翻炒至七、八成熟； 3. 再加入千叶豆腐片进锅一起翻炒，炒时可加入些酱油上色， 最后加入盐调味即可。