百吃不厌的香兰叶戚风蛋糕，喜欢它的简单

　　喜欢它的简单，喜欢它的味道，甜而不腻，百吃不厌。

　　

　　用料低筋面粉 70克鸡蛋 3个牛奶 75克色拉油 50克绵白糖 45克香兰叶粉 7克做法步骤

　　

　　1、准备好所需要的食材，

　　

　　2、蛋白蛋黄分离，

　　

　　3、蛋黄加牛奶，油拌匀，

　　

　　4、完全融合在一起，

　　

　　5、筛入香兰叶粉，

　　

　　6、筛入低筋面粉，

　　

　　7、搅拌至无干粉状态，

　　

　　8、蛋白加糖打发至硬性发泡，

　　

　　9、取1/3蛋白拌入蛋黄糊里，拌匀再倒回蛋白拌匀，

　　

　　10、倒入6寸烟囱模，没倒的太慢，所以剩下的装了纸杯，震出大气泡，

　　

　　11、烤箱160度预热，上下火最下层烤40分钟，

　　

　　12、出炉倒扣完全凉透脱模，

　　

　　13、美美的下午茶时光。

　　

　　小贴士

　　

　　烤箱温度时间仅供参考。

　　

　　低筋面粉的营养功效

　　

　　养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。