东北人的“火车饮食”：在火车比在家吃得“香

　　坐火车是比较煎熬的一个事情，尤其是长途的火车，坐着挺难受的，而且吃东西也是挺费劲的，火车上的盒饭有的都不是特别的熟的感觉，所以不好吃，但是在东北人眼里却不是这样，坐火车更像是度假，比平时放松多了，就连吃的都感觉是世界级美食，比在家吃的还香，贼豪爽！

　　像是烤鸡这种，一整只鸡烤出来，香气扑鼻的，即便是凉了也不觉得油腻，而且吃着更有味道，更让人看着就流口水，尤其是在火车上，还没有地方买，坐那的时候，来一口肉，再配一小口白酒，斯！哈！太爽了吧，这哪是坐车的煎熬，明明就是在一个美景之下度假！

 

　　但还是少不了泡面的存在，但是现在的东北人比较会享受，即便是做火车，吃个泡面，也是可以非常丰富豪华的，放上火腿肠和辣条，在哪都是高配，抵挡不了的美味，而且东北人还比较喜欢分享，自己的桶面拿出来就会给你！

 

　　再有就是那种把黄瓜带上车的，尤其是东北人自家都会种那种旱黄瓜，吃起来贼脆成，还有点甘甜，最主要的是超级有食欲，蘸点大酱吃，在火车上最适合吃的就是黄瓜，水灵灵的，多吃点，可以缓解上火，不得不说东北人还挺会享受的！

 

　　而且最经典的是煮鸡蛋，坐火车没什么可吃的，有的人比较节俭的人，都会弄点笨鸡蛋，然后煮出来，到时候剥鸡蛋出来，就可以吃了，而且有点水就行，老人都说吃鸡蛋，不仅仅是顶饿，还是不会太渴，所以东北的农民，在秋天的时候，都会带着点鸡蛋，这样中午就不回来了！

 

　　要说上面那些是通用的，那可能没有人会想到带饺子，很多的人都会在家里面煮点饺子，然后上火车之后，接点热水就可以直接热乎热乎，吃起来贼香，像是做火车吃的，有饺子可真的是挺奢侈的！

 

　　再有就是被大家嫌弃，但又是巨好吃的食物，也就是干豆腐和大葱，大家都会拿塑料袋装起来，然后到车上饿的时候，就直接蘸酱卷一个，省地方，还省钱，最主要的是在火车上啥也吃不下的想法根本就不存在！吃的老香了！

 

　　还有的更狂野，直接背上几瓶水，然后带上点红肠，之后上车就是吃红肠喝水，又顶饿又解馋，外地人真的都看值了，并且想要尝尝这个红肠，因为东北人吃红肠都是大口咬着吃，在他们的眼里，只有超级好吃的，才这么吃，所以坐火车吃红肠，竟然是一种打广告的方式，也是让大家觉得挺搞笑了！
本文来源：今日头条