索伦河谷绿色农产品打造舌尖美味

（实习记者 韩雨格）地处大兴安岭南麓的兴安农垦集团索伦牧场，是公认的无公害、无污染的最佳品质小麦、大豆产区之一。兴安农垦索伦牧场规模化管理区4万亩的农田就是小麦和大豆的家乡，它们在这里尽情沐浴着阳光、畅饮着甘甜的哈干河水，享受着现代化农业机械的“按摩”，最后经过加工变身优质的面粉和豆制品，成为广大食客竞相追逐的舌尖美味。

索伦河谷兴垦食品有限责任公司是索伦牧场立足于场内万亩绿色食品原料标准化基地创办的场属企业，公司注册的“索伦河谷”系列面粉品牌，生产原料全部选用索伦牧场绿色食品原料标准化基地种植的优质红小麦，在加工过程中不添加任何改良剂，产品纯净自然、口感筋道、麦香浓郁，已经成为兴安农垦索伦牧场地域品牌。走进面粉加工厂干净明亮的生产车间，就能看见小麦像是“旅游”一样顺着管道在设备里进进出出，经历了原粮清洗、洗麦、润麦、擦打、筛选等过程，最终华丽变身成纯净自然的面粉。面粉加工厂负责人孙彬自豪地告诉我们，如今“索伦河谷”面粉品质和产量跟过去60年代原场粮管所面粉厂的面粉有了很大不同，成功改写了面粉厂仅能供应牧场职工群众吃面的历史，销售到了农垦外的市场，仅去年的销售额就达到300万元。今年，面粉加工厂又投资70万元购进更先进的配粉罐、储面罐，将会大大提升面粉品质，让大家吃到更优质的雪花粉。

去年，公司在做大做强面粉加工厂的基础上，又建起豆制品加工厂，做足大豆文章。积极打造“豆尚索伦”品牌，将索伦牧场充足的大豆资源转化成美味的腐竹、豆皮、冻豆腐等舌尖美味，并带动牧场职工群众就业。现在豆制品厂每天要消耗1000斤大豆，生产约350斤干腐竹，产值近7000元。

据了解，为了让农垦品牌走出农垦，将农垦舌尖上的美味传递出去，索伦河谷兴垦食品有限责任公司在乌市设立了“索伦河谷”产品直销处和“麦源谷”面食店，完成了以小麦、大豆为代表的农产品从种到收、从田间到餐桌的全程产业链。