来自 美味 2020-03-31 17:13 的文章

国内超出名的5种汤,全喝过就成汤达人

说起中国的美食来,真的是特别的多,而且做法也是很多的。而且汤作为一种吃饭必备的食物,在中国的做法也是很多的,不同的食材就会做出不一样的汤,而且同一样的食材,加上的调料不同,也能是两种味道。所以说中国美食真的是博大精深,那么你知道在中国中,最好吃的5种汤都是哪几种吗?国内超出名的5种汤,全喝过就成汤达人,味道浓郁,清淡不油腻!

国内超出名的5种汤,全喝过就成汤达人,味道浓郁,清淡不油腻!

南京鸭血粉丝汤

说起汤,南京的鸭血粉丝汤也是一绝,鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝、和粉丝一起制成,最好吃的老鸦粉丝汤就是用南京金陵盐水鸭做成的,鸭血粉丝汤是金陵菜中的代表,口味相对平和,口感层次丰富,粉丝Q弹爽滑,是一道南北皆宜的小吃。

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​名潮鸽吞燕

名潮鸽吞燕是先把刚出世二十八天约四五两重的鸽子拆骨去肉,然后把精选的下等官燕塞进鸽子腹中然后放入秘制高汤中隔水慢炖八小时,以使鸽子的鲜香与燕窝的清香相融于汤而成,吃的时分可先在汤中撒入香芹粒,然后把燕窝掏进去浸入高汤中取味再食。号称“天下第一汤”。

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佛跳墙

做为中国“最贵”的汤,一般土豪才喝得起,小编是表示闻都没闻过。佛跳墙不仅味道鲜美,而且用材非常讲究,海参、鲍鱼都必须要指定地区产出的,这样做出来的汤才更鲜美,正宗。佛跳墙如今也是一道世界名汤,它被收录在米其林餐厅的菜单上。

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菊花三蛇羹

菊花三蛇羹大家应该很少听说过吧。这道菜是广东菜,都说广东人什么都吃,所以区区蛇类自然是不足挂齿。这道菜的名字虽然并没有什么特色,也没有让人想吃的冲动,但是真正品尝到这道汤品你就会深深地爱上上它。这道汤是由三种蛇肉在上一些食材制作而成,汤的味道清淡但是鲜美,并且蛇肉的肉质也是极其细腻,可以说是一道上好的汤品了。

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单县羊肉汤

单县羊肉汤这是山东省单县特产。单县羊肉汤呈白色乳状,鲜洁清香,不膻不腻。它是属于鲁西南山东菏泽市汉族传统名吃。