舌尖上的河北，到河北不得不尝的几道美食

舌尖上的河北，到河北不得不尝的几道美食，你们都吃过吗？新的一天又到来了，不知道你们昨天过得好吗？小编希望你们每天都开开心心的，开开心心的工作，开开心心的旅游，开开心心的吃美食，哈哈，如果小编能给你们带来欢乐，那最好不过了。

小编今天要给大家继续分享美食，今天分享河北的美食，河北省，地处华北平原，黄河下游北岸，这块中原厚土不但文化璀璨，美食也是名誉海内外，河北的饮食基本还是以面食为主，今天小编给大家分享一下河北这里有哪些特色美食吧，希望大家会喜欢这个地方的美食吧！

1、驴肉火烧

俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，说起河北，小编不得不提的就是他们那里的驴肉火烧了，走到那里大街小巷都有驴肉火烧的，可见驴肉火烧在河北那里非常的出名啊， 驴肉火烧这一名吃已经融入了保定普通人民的生活中，成为保定悠久的饮食文化的一个重要组成部分；那里的驴肉肉质红嫩，口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，吃上一口，绝对会让你忘不掉它的味道的，吃起来回味无穷啊。并且驴肉火烧已经广泛流传多个地方，提起驴肉火烧，许多人都知道保定的驴肉火烧最出名，也最正宗了。

2、羊肠汤

羊肠汤俗称羊肠子，是河北沧州的著名特色小吃，如果在寒冷的冬天能喝上一碗热气腾腾的羊肠汤，那简直就是一种享受，一种充满味蕾的满足感，喝完后，不仅自己的胃暖暖的，而且身体热乎起来了；羊肠汤吃的时候取熟羊肉和羊杂切碎放入碗中，盛上羊汤，加上蒜苗末，香辣油就可以了。羊肠汤呈乳白色，汤质优美，营养丰富，羊肠入口爽而不腻，所以羊肠汤受到了很多当地人们的喜爱；如果爱吃辣椒的话，可以放点辣椒油，这里的辣椒油非常的好吃，因为它制作起来非常的有讲究，闻起来非常的，喝羊肉汤配在一起简直就是绝配，吃的时候再来泡点烧饼，吃完美美哒！

3、万字扣肉

万字扣肉是河北地方风味菜肴， 这道菜可是老人和小孩都比较爱吃的呢。看起来有点像红烧肉的样子，但是味道却不同哦，把肉加高汤，佐料上笼蒸，最后浇上高汤，肥头勾芡，那味道别提了，真的非常的香，非常的好吃，吃上一口就会爱上它的味道的，因为它真的太好吃了，想必没有人可以拒绝它的味道的。它看起来色泽红润亮丽，吃起来肥糯酥烂，肥而不腻。

4、金丝杂面

金丝杂面是一种河北饶阳著名的汉族面食小吃，可是非常好吃的，如果不来尝尝的话，真的是会后悔的，它是用绿豆面做成的，有绿豆的清香味，再加上调料以后，吃起来清香爽口，不仅味美适口，营养丰富，而且使用起来非常方便，吃起来美味极了！并且这道菜成了当地的一道特色菜肴，既可以当成菜，又可以当成饭吃，营养又实惠。爱吃面的一定要来尝尝这道面有什么与众不同之处啊！

5、白玉鸡脯

白玉吉脯是一款风味独特的河北传统名菜，看到这张图片的时候，有没有被惊艳到呢，真的十分的好看啊，肯定吃起来也绝对非常的好吃，哈哈，并且白玉鸡脯这道菜被评为河北十大经典名菜呢， 这道菜鲜嫩清淡，像豆腐一样柔软，味道更加的鲜美，挑选的鸡肉质地细嫩，色泽纯正，好吃极了。

6、 肉糕

河北的肉糕表面看不到肉，这也是它让人好奇的一点，其实它是先将肉剁碎成肉糜，然后加入红薯粉或者是面粉，制作成一种像火腿肠一样的美食，它的肉质细腻，每一口都带着猪肉香味，但是从外形上看，它却更像是一款糕点呢。