农林牧渔行业专题研究：湖北农业资源概况与疫情影响分析

核心观点：

    概况：湖北是重要的农业生产省份之一。湖北省位于中国中部地区，总面积18.59 万平方千米，占中国总面积的1.94%。据国家统计局数据，2018 年，湖北省粮食产量约2840 万吨，占全国的比重约4.3%；蔬菜产量3964万吨，占全国的比重约5.6%；肉猪出栏量4364 万头，占全国的比重约6.3%，排名全国第5；淡水产品产量约458 万吨，占全国的比重约14.5%，排名全国第1。

    种植业：粮食种植以水稻、小麦为主，预计整体受影响较小。2018 年，湖北省农作物种植面积近800 万公顷，其中粮食作物种植面积近500 万公顷，是我国的水稻种植大省之一，其他粮食作物品种包括水稻、小麦、玉米、马铃薯等；其他种植品种包括棉花、油菜、蔬菜等。考虑农作物的播种和收获时间，水稻、小麦生产受疫情影响相对较小，但蔬菜的生产与供应或由于调运等因素受到负面影响。

    生猪：全国养殖大省之一，规模企业生产基本正常。湖北省生猪规模化养殖水平与全国平均程度接近，多家生猪上市公司亦在湖北布局产能。由于防控措施产生的禁运，部分散养户出现饲料短缺、仔猪补栏困难等情况。2月4 日，农业农村部发布关于维护畜牧业正常产销秩序、保障肉蛋奶市场供应的紧急通知。若后续政策逐步落地，饲料短缺、仔猪补栏等困难有望逐步得到缓解。规模养殖企业方面，规模养殖企业普遍具备产业链一体化优势和相对充足的原料存货储备，所受禁运影响相对较小。以牧原股份为例，公司春节前饲料原料备货在40-50天，足够保证公司生产顺畅。

    水产品：淡水资源丰富，饲料企业集中度具备提升空间。湖北省内河流湖泊众多，淡水资源丰富，主要养殖品种包括大宗淡水鱼、河蟹、鳜、虾类、黄颡鱼、黄鳝、泥鳅等品种。冬季属于传统的水产养殖淡季，2 季度起将逐步进入生产旺季，当前养殖环节受疫情影响较小。而对于水产饲料企业而言，原料备货、产品储备、市场拓展等工作将陆续展开，当前环境更加考验企业的综合竞争力。据中华产业网，2018 年湖北省内各类饲料企业数量达到638 家，估算单个企业年产量仅约1.7 万吨/年，存在较大的整合空间。

    风险提示：农产品价格波动风险、疫情风险、食品安全等。