首轮小金花采风活动 郎酒庄园透露郎酒极致品质

　　11月14日，“川酒飘香·再创辉煌——全国媒体川酒产区行暨首轮小金花采风活动”走进郎酒庄园，实地探寻郎酒庄园“生长养藏天地仁和”的酱香奥秘，见证郎酒极致匠心。

　　四川中国白酒金三角酒业协会秘书长李富荣，泸州市酒业发展促进局机关党委书记王勇，古蔺县委常委、副县长张宇弢及四川日报、北京晚报、新闻晨报等全国25家主流权威媒体记者一同参观调研了郎酒庄园的两河口生态酿酒区、千忆回香谷、十里香广场、金樽堡、天宝洞等，深度了解郎酒历史、生产工艺和品质。

　　

    

　　郎酒集团党委书记李明政致辞欢迎采访团的到来并表示，郎酒作为川酒“六朵金花”之一和川酒酱酒龙头，对于省委省政府提出的“川酒振兴”战略具有重要意义。

　　今年初，郎酒确立了品质主义发展旗帜和品质发展路径，品质工程建设系统推进。希望未来各方通力合作，让郎酒借助媒体的眼睛获得更广泛的传播与认可。

　　众所周知，郎酒二郎基地处于“中国白酒金三角”核心区域赤水河中游的国家级优质酱酒原产地保护区古蔺县二郎镇，当地米红粱、生态赤水河、独特的酿酒小气候、赤水河谷红砂石筑就的窖池、富含独特微量元素的紫红泥窖泥，共同构成了酿制顶级酱酒的绝佳天然环境。

　　正是基于得天独厚的自然条件，历时十年规划，占地10平方公里的郎酒庄园在这里拔地而起。

　　郎酒庄园，一个根植郎酒二郎酱香原产地，集酿酒文化旅游、品鉴勾调体验、个性私人订制、老酒储存、休闲观光于一体的深度体验基地，目前已投资上百亿元。

　　

    

　　▲图：郎酒庄园拥有酿制顶级酱酒的绝佳天然环境

　　庄园由五大生态酿酒区和储酒区，三大天然储酒溶洞群等构成，生动体现了郎酒“生在赤水河、长在天宝峰、养在陶坛库、藏在天宝洞”的独有酿造法则，也构成了郎酒酱香品质的生态基础。

　　参观过程中，数十位媒体记者所到之处，无不被眼前的山魂水魄所震撼——生在赤水河，郎酒庄园的生态酿酒区依河而建；长在天宝峰，郎酒庄园十里香广场万瓮成山、千忆回香谷71个储酒罐磅礴列阵；养在陶坛库，郎酒庄园金樽堡俑立陶坛万只；藏在天宝洞，天宝洞、地宝洞、仁和洞气势恢宏，独得大自然恩宠。

　　依托郎酒庄园，郎酒人秉承古法，顺天应时，一丝不苟酿好酒。一瓶青花郎从一粒粒米红粱到滴滴佳酿至少需要7年时间酝酿，每一个生产储存环节都不可复制，获得了“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的赞誉。

　　是以有人评价，如果说郎酒泸州浓香产区是郎酒的品质基底，那么郎酒庄园，可称就是郎酒高品质的区位表达。

　　今年以来，郎酒品质研究院的揭牌，更为此奠定了坚实基础。

　　

    

　　通过发挥产、学、研三方优势，打造的强有力的智力系统支持，郎酒的品质研究院下设微生态环境、粮食原料、制曲研究、酿造研究、酒体研究、制造工艺和智慧工厂七大研究中心，专项研究资金未来将增至1亿元以上，中国工程院院士孙宝国等行业泰斗成为首届专家委员。

　　李明政也在此次中表示，郎酒在快速发展中始终坚持“正心正德，敬畏自然，崇尚科学，酿好酒”，将品质视为郎酒一切工作的核心。