两大可乐巨头现状：可口可乐专注饮料行业 百事谋求多元发展
在全球可乐市场，除了可口可乐和百事可乐外，几乎没有第三个品牌被消费者熟知。也正因如此，这两大可乐巨头的一举一动，都足以引起市场的重视。
3月11日，百事公司（以下简称百事）又一次祭出大手笔收购，宣布以38.5亿美元（约合人民币269.8亿元）的价格收购功能饮料生产商Rockstar Energy Beverages（以下简称Rockstar）。而仅仅在半个月以前，百事出资50亿元人民币完成了对百草味的收购。
此次对Rockstar的收购，是百事自2018年以来最大的一笔交易。按照百事的预想，希望这笔交易能够帮助公司进一步扩大其在能量饮料市场的占有率。 实际上，近些年来，百事的收购之路就一直没有停止过，收购的标的也涉及多个领域。这一点，它和可口可乐的做法截然相反。
功能饮料市场
百事再投一子
Rockstar是一家成立于2001年的功能饮料公司，其崛起之路与百事可乐颇有几分相似。当年，Rockstar的创始人温纳发现红牛开始进入美国的许多酒吧，成为混合配置鸡尾酒的首选。温纳意识到这是一个商业机会，便决定打造自己的功能饮料品牌。
不过，当时红牛已经占据了较多的市场份额，新产品打入这个市场并非易事。考虑再三，温纳决定Rockstar在保持和红牛同样价格的前提下，采用了比红牛更大的罐体。颇有点儿百事可乐加量不加价的套路。
凭借此举，Rockstar在创立之后的前六年迅速成长起来。Rockstar作为一款比红牛更加便宜，口味也更加丰富的替代品，成立之初的六年间，公司的营收平均每年增长高达103%。
不过，在经历了快速增长后，温纳的好运在2007年到2013年之间似乎逐渐用尽，Rockstar每年的营收增长逐步放缓到8%。在此期间，美国的另一个功能运动品牌——魔爪（Monster）的销量超越了Rockstar，成为全美销量最大的功能饮料公司。根据咨询机构Market research reports的一份研究报告，Rockstar在2018年在美国的市场份额，位列功能饮料品类第三。
根据市场研究公司Mintel的资料，从2013年到2018年，美国能量饮料和能量冲剂的总销售额增长了29.8％，2019年的销售额达到135亿美元。欧睿咨询的数据统计显示，功能性饮料的全球市场规模已达到600亿元，近五年的复合增长率高达15%，是软饮料市场增长最快的子品类之一。来自联合市场研究机构Allied Market Research的研究数据预测，2026年全球功能饮料市场规模将达到860亿美元。
与功能饮料市场快速发展形成对比的，是碳酸饮料市场消费量下降。而这一下降趋势，早已引起了碳酸饮料两大巨头的关注。2019年4月，可口可乐率先推出了Coca-Cola Energy，这是可口可乐在收购能量饮料魔爪19%的股份后，第一次以自有品牌布局该领域。
百事也不甘落后，实际上，早在2009年，百事就已经与Rockstar北美签订了相应的分销协议。此次对Rockstar的收购，可以视为百事进一步推进在该领域的布局。
对此，百事公司董事长兼首席执行官龙嘉德（Ramon Laguarta）表示，随着百事更加致力于以消费者为中心，以及能量饮料领域的需求不断增长，这项收购完成后将更充分的发挥百事的优势，以促进Rockstar业绩增长，并释放百事在该品类的潜力。百事期望在这个快速增长、利润较高的领域中获得理想的市场份额，并在能量饮料领域建立新型伙伴关系。
据悉，除Rockstar之外，百事的能量饮料还将布局Mountain Dew，以及旗下的Kickstart、GameFuel和AMP品牌。
连年收购不断
百事扩张版图
对于百事这样的公司来说，收购功能性饮料的举措切合时宜——毕竟，这和它世界第二大碳酸饮料生产商的身份并不冲突。近些年来，百事接连不断的收购举动不只局限于饮料行业。
2010年，百事以38亿美元（约合人民币266.3亿元）收购了俄罗斯乳业巨头维姆-比尔-丹（Wimm-Bill-Dann）公司66%的股份。此次收购，被业界视为百事将要启动的大规模收购的一次预演。
2017年，百事宣布在2025年前，将使其高营养价值产品的销量增长超过其它同类产品。随后，百事开启了一系列的收购布局。
2018年5月，百事宣布收购素食零食制造商Bare Foods。虽然百事未公开此次交易的具体细节，但CNBC曾引述消息人士说法，此笔交易金额在2亿美元（约合人民币14亿元）左右。据悉，成立于2001年的Bare Foods受到很多健康零食消费者的追捧，百事看中的正是它在产品中不添加人工调味剂、色素、保鲜剂和人工调味剂。
同年8月，百事以32亿美元（约合人民币224.4亿元）收购了全球最大的以色列苏打水制造商Soda Stream——一家生产可以让消费者在家中制造气泡水设备的公司。该笔收购意味着百事从瓶装饮料、包装食品业务拓展至家用电器业务。10月，百事收购了健康食品公司 Health Warrior，该公司主要以奇亚籽、南瓜籽等植物原料生产能量棒等营养食品。11月，百事收购了英国薯片品牌Pipers Crisps。
