来自 美味 2021-12-21 21:51 的文章

这样的火腿鸡蛋炒面你吃过吗?

  用料面条 250克鸡蛋 2个火腿肠 3根白菜 4片葱段 适量生抽 1茶勺醋 半茶勺做法步骤

  1、面煮好后过冷水然后拌入少许油防止黏在一起

  2、鸡蛋打散加少许盐和少许水(加水蛋比较滑)

  3、火腿切片,葱洗净切段。

  4、白菜洗净切丝,也可以用青菜或自己喜欢的菜。

  5、鸡蛋炒一下

  6、白菜炒熟(孩子吃所以炒熟了,也可以炒面的时候一起放,但是要多炒一会)

  7、倒油放入葱段爆香,然后依次放入面条、火腿片、白菜丝、适量盐、生抽和醋,不喜欢醋的也可以不放。

  8、宝贝点菜的炒面就做好了