来自 美味 2021-12-21 21:37 的文章

90秒煎出原汁好牛排

  用料真牛馆雪花牛排 1片盐 少许黑胡椒碎 少许做法步骤

  1、好的牛排无需黄油和酱汁 锅上煎一煎 就吃它的原汁原味 所以我会选择真牛馆雪花牛排

  2、将牛排解冻到与室温接近,用厨房纸吸干表面水分

  3、平底锅烧热到用手可以感觉到热度,放入牛排

  4、七分熟只需90秒,我这个基本是9分熟,孩子比较喜欢全熟

  5、切成条,表面撒些盐

  6、拧上黑胡椒碎

  7、9分熟可以比较出牛排的品质,好牛排即使全熟也很鲜嫩,不会塞牙更不会咬不动

  8、眼肉肥瘦相间,这条油边超级香!

  9、真牛馆的牛排肌肉纤维分明鲜润,配料只有牛肉,没有任何添加剂!实打实的原切牛排!

  10、配杯红酒!干杯