美味+营养双升级！邳州近5万名学生吃上放心营养餐~

营养餐工程作为邳州市重大民生实事之一，自启动中小学营养餐实施计划以来备受广大市民关注。覆盖范围也由城区逐渐向各乡镇学校延伸，今年年底配餐量预计达到5万份，新学期开学以来，各学校营养餐工作开展得如何？学生吃得怎样？

四户镇中心小学：配餐企业进驻

四户镇中心小学去年也实施了营养餐工程，并且直接让营养餐配送企业进驻到学校食堂为学生制作营养餐，省去配送环节。

中午放学铃声响起没多久，读五年级的学生顾凯旋就在食堂吃上了热腾腾的饭菜，而在以往的这个时候，她还正在放学回家的路上。顾凯旋告诉记者：“我们每天在食堂吃饭很开心，和同学们一起玩一会儿回到教室还可以看一会儿书，食堂的饭菜非常的好吃。”

孩子在学校吃上了营养餐，家长们自然也感觉轻松了不少。学生家长颜培贞认为，菜饭很好，荤素搭配很恰当。营养餐一来给家长节省了不少时间，二来也给孩子带来了方便，省去中午回家的时间，有更多的时间用来学习了。

学生家长王淑平表示，学校经常组织家长来参观营养餐，看了以后感觉食堂的环境非常好，也非常卫生，工作人员服务也很周到。孩子不像原来那么挑食了，饭菜很合小孩的口味。

专业营养餐企业的进驻，让选择在学校吃饭的学生逐渐增多。此外，为了确保食品安全和就餐安全，学校每天都会安排老师和校长进行陪餐。同时，市场监督管理局和教育局也会对进驻食堂的企业进行定期和不定期的监督抽查。

四户镇中心小学副校长徐么成表示，学校采用校长负责制，由校长专门负责并派专人对食堂进行监管，定期向阳光食堂监管平台上报数据。“开学以来，据家长、学生和老师的反应，对食堂的运营情况还是非常满意的，对饭菜非常满意。接下来，我们还会对食堂的饭菜进行监管，力争办一所让家长安心、学生开心的食堂。”徐么成说。

英华实验小学：营养餐课程

不仅是偏远乡镇，在邳州市英华实验小学，同样也是采取企业进驻的模式，除了不用配送，公司在菜谱定制、配餐流程和制度规范上都采用全市统一标准。省去了运输环节的营养餐，在温度、口感和色泽方面都有了极大的保障，但与其他学校不同是，该校就餐点在教室。

家长陈蒙的女儿今年刚上一年级，鉴于想培养孩子自理能力，又担心孩子在学校吃不好，陈蒙主动加入到家长志愿者队伍中，每天中午协助老师照顾孩子们就餐。看着孩子们一个个吃得很开心，饭菜荤素搭配也很合理，陈蒙感到很欣慰。

学生家长陈蒙说：“孩子平时在家里不好好吃饭，到学校里和同学们一起吃还能多吃一点。我也到食堂去看过，觉得各方面都很好，干净卫生，配菜合理，家长们也都很放心。”

与此同时，为了更好地培养孩子自理能力和良好的就餐习惯，英华实验小学把营养餐作为一门课程来打造。孩子们在就餐的过程中，要学会如何排队等候，如何打饭，打完饭以后在就餐的过程当中要保持安静，节约粮食不浪费。就餐结束后把餐盘放到指定位置，清理自己的就餐区域。

英华实验小学副校长杨见表示：“这一系列的过程可以培养孩子好多的文明习惯，良好的品质，应该说营养餐对孩子的成长也是一个促进作用。人体每天需要多少维生素，营养能量的分配，跟孩子们讲每一种饭菜都是我们身体所必需的，如果老是挑食的话就容易导致不健康发育不良，从这方面去引导他们不要挑食，能够促进他们健康成长。”

泇北小学：午间自习辅导

如今，学校全面推广营养餐，不仅给学生成长补充营养，也让校园生活变得更加丰富多彩。泇北小学教师李贺认为，学生午餐之后，回到班里面，老师会对学生进行自习辅导，丰富学生的午间生活。