来自 美味 2020-10-09 21:07 的文章
检查月饼市场保障舌尖美味 江头工作人员走访各
为加强中秋月饼市场的安全质量监管,保障食品安全,近日,江头街道食安办、江头市场监督管理所全面部署,开展节前月饼市场检查。
“我们超市共有59款月饼,都从正规可靠渠道进货,分门别类做了台账入库,票据齐全。”检查中,沃尔玛超市负责人说。监管人员详细询问月饼的种类、销售情况,要求超市严格执行进货查验记录、索证索票规定,确保食品安全。此外,监管人员着重对散装月饼进行检查,发现个别散装月饼外包装标签标识过小,不容易辨别,于是指导超市要在月饼上方放置生产日期提示牌,确保消费者购买时能一眼看清产品信息。
除商场超市之外,网红糕点烘焙店、饮品店等销售的月饼也备受消费者青睐。监管人员走访了星巴克、丘麦丘等商铺,检查店内营业执照、食品经营许可证是否办理齐全,预包装月饼是否包装规范,是否明确食品名称、净含量、生产者名称及地址、生产日期、保质期、产品标准代号、配料表等相关信息,是否存在“三无”、变质食品;同时,监管人员还查看索证索票情况,要求商家严格执行进货查验记录规定。经检查,几家店铺情况均良好。(记者 彭怡郡 通讯员 曾燕妮 叶雅丽)
原标题:检查月饼市场保障舌尖美味 江头工作人员走访各类商户
作者:采集侠