马来西亚沙巴美食

马来西亚沙巴多元文化兼容并蓄，沙巴饮食也呈现了各种文化特色。沙巴美食有千百种，不管是马来式饮食、中式料理或者是印度料理等，都可以在沙巴大街小巷找到。想要吃顿地道的沙巴美食吗？这边整理了许多沙巴特色美食，保证可以满足你挑剔的味蕾。

猪骨汤面

用猪大骨熬汤4个小时以上，加上独门香料，还有猪肉片、猪粉肠、猪腰和猪筋可选择。面条搭配猪油，用独特酱油膏混合。不吃可惜啊！

牛肉汤面

用牛大骨熬汤3个小时以上，加上独门香料和搭配白萝卜，喝一口汤，满口都是牛肉清香的味道。有牛筋、牛肉片、牛肉丸、牛蒡可供选择。面条配上独门酱油膏与碎牛肉。怎么耐得住诱惑啊！

猪骨汤面 牛骨汤面 酱油拌面

大排档蜜汁烧烤鸡翅

烧烤鸡翅是当地人很生活化的美食，独特蜜汁腌制3小时以上的鸡翅，再用慢火烧烤，把肉汁锁住。吃起来特别香嫩多汁，一口接一口，停不下来！

大排档烧烤肉串

烧烤沙嗲是沙巴地道美食之一，用新鲜鸡腿肉切小块，用特制酱料腌制二小时以上，然后用竹子串肉，用碳​​火高温烧烤，完全不会烤焦，把肉汁都锁住，吃起来鲜嫩多汁，人人都爱吃。

沙嗲鸡肉串

肉骨茶

沙巴当地除了传统肉骨茶外，还有一种当地独有的干香肉骨茶，比起其他充满观光客的餐厅，这间肉骨茶的口味更受当地人亲睐，来沙巴一定要来品尝的私房美食！店家使用最新鲜的食材，主要配料是以十几种中药材熬煮而成，再配上酥脆的油条，让人更加胃口大开！这间店绝对是吃货私藏的口袋名单！

肉骨茶