这10座城市 就算为了吃也必须去一次!
导语:我们会因为一样食物,记住一个人,一座城市,舌头的记忆最不会骗人了。当你再尝到当时的味道,那个人,那座城市的记忆又会浮现。而有些城市的美食,就算是为了吃也必须去一次。
在吃货的眼中,去哪儿玩儿不重要,哪儿有好吃的才是头等大事。事实是,中国的美食千千万万,吃货地图就告诉你“全国都可食用”!现在让我们一起踏上全国美食之旅吧!
西安——面食的花式吃法
作为六朝古都西安有多少故事被埋藏,或许都藏在了西安面食里……西安的面食超级丰富,最具代表的有:羊肉泡馍、油泼面、凉皮、胡辣汤……
羊肉泡馍
蓬松的老面吸收了羊肉汤的鲜香还十分有嚼头,羊肉烂而不散,入口即化。嚼上馍馍配上好糖蒜,再喝下一口清亮的羊肉汤,余香满口,回味悠长!
凉皮
西安的凉皮“薄、筋、细、滑“,米皮晶莹香糥,辣椒香辣爽口,一碗正宗的西安凉皮红艳如火,酸辣爽口,再配上豆芽、芹菜黄绿相间,外形满分。在炎热的夏天,来上一碗凉皮,是一件多么爽快的美事!再多来点辣子油、面筋、麻酱,简直是百吃不厌!
肉夹馍
肉夹馍可谓是西安的美食名片。炖了很久的猪腿肉,味道浓郁。咬上一口,满嘴都是肉,猪油的香气配上有嚼头的白吉馍,香气四溢,相当满足!
除了这些西安还有——
油泼面
小酥肉
葫芦鸡
Biáng biáng 面
镜糕
……
成都——麻辣与鲜香并重
成都人对于美食的热爱,展现在对吃辣的讲究上。鲜香的麻辣兔头、火辣辣的钵钵鸡、辣劲十足的红油抄手,最后来一碗解辣的冰粉,生活美滋滋呀!来成都街头走一走,必让你流连忘返。
乐山钵钵鸡
皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中,令人食指大开的钵钵鸡你一定不能错过。
麻辣兔头
成都人对于兔头的热爱你是不能想象的,在吃货面前,可不可爱一点也不重要,好吃就行!成都的麻辣兔头色泽红亮,麻辣适口,香嫩回甜,入口细腻,麻辣和肉香缠绕在口中,挥散不去。
奶汤面
成都除了辣还有鲜,奶汤面就是鲜香的代表美食之一。新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖出香味浓郁的奶汤,加入煮熟的水叶面,配上钵钵鸡一起,别有一番风味。
来成都这些美食也不能错过!
火锅
卤肉锅盔
蛋烘糕
凉糕
三大炮
……
重庆——“嗜辣”吃货的天堂
在重庆“辣是一种性情,麻是一种态度”,麻辣美食更是重庆人孜孜不倦的追求。
重庆火锅