来自 行业研究 2019-08-26 15:52 的文章

访谈森林客栈创始人冯清雄

在海南建设自贸区(港)一周年的今天,有一家很特别的酒店——森林客栈。她从2010年海南建设“国际旅游岛”起开始创业,至今在海南有着“东、西、南、北”共8家直营店,森林客栈居然不设立营销部门,分店却一家接着一家开。就是这一家客栈,曾被中国饭店业协会评为“全国十佳民宿客栈”,她环境独特,产品文艺小清新,客官入住能感受管家主人情怀;打造在地文化,入住该店居然有免费下午茶、水果吃,还能参与拉网捕鱼、体验冲浪、抓螃蟹、海礁徒步、采摘椰子、跳竹竿舞、唱儋州“调声”,让客官如沐春风。有网友直呼,森林客栈就像海南酒店业的“海底捞”!

访谈森林客栈创始人冯清雄

森林客栈的创始人董事长冯清雄先生接受凤凰网海南频道主持人舒琳的专访

凤凰网海南频道:网友们大家好,今天走进凤凰面对面节目的嘉宾是海南酒店行业的一股清流,森林客栈创始人、董事长冯清雄先生。冯总,来跟我们的网友打个招呼吧。——各位网友好,我是森林客栈冯清雄,很高兴认识大家。

访谈森林客栈创始人冯清雄

入住森林客栈的小朋友体验冲浪

凤凰网海南频道:都说海底捞的服务很“变态”,很细心很细致,业界、网友入住过森林客栈也有这么一个评价,森林客栈附加值服务其实也有点像“海底捞”这样的一个评价和感受,我相信您也听说过,您是不是能讲一讲咱们森林客栈的服务理念?

森林客栈冯清雄:客栈人就是店小二,是卖服务的,这是一个研究消费者需求的时代,旅馆就是游客的家;客人自在主人也自在,慵懒一点可以自在的喝当地咖啡、茶、水果、随行小朋友还有冰淇淋吃,如果不想使用自助洗衣机服务,叶子们还会免费为客人手洗衣服。此外,到我们海边的店或者其他分店还可以拉网捕鱼、体验冲浪、抓螃蟹、篝火晚会、赶海、游泳池、采摘椰子、跳竹竿舞、唱儋州“调声”、自助厨房、吃“公道”餐等。团体客官过来,叶子们还有欢迎仪式以及欢送仪式等。有网友说,森林客栈卖的不是客房,而是海南岛的一种生活方式。是的,我们卖的是海南岛和海南岛人的“阳光热情、纯扑善良”的“海式”服务;不是价格,而是价值。除了房费收费,这些都是免费的。有人也问,你分店一家接一家开,你店里不设销售部,客官怎么知道你呀?“其实店家卖的就是口碑,你的客官对你满意了;客官就是你的销售员”。

访谈森林客栈创始人冯清雄

森林客栈日月湾店拉网捕鱼

凤凰网海南频道:通过活动和体验,森林客栈让这些远道而来的客人们来到海南以后心理会有一种归属感,他会想着说,在海南我有一个亲戚,就是森林客栈,永远亮着一盏灯,等我回家。还有人说:“你们客栈不把它当生意做,而是把它当成一个事业来经营”。这句话您能不能给我们讲讲?

森林客栈冯清雄:很多人特别想钱,可是想钱的人一般却没钱,这是为什么呢?在森林里我和叶子们倡仪,我们不要想钱,我们要想事,只有把事情做好的人,才值钱才有钱。另外,对于我们海南来讲,不缺客栈和酒店,缺的是品牌。如果我们客栈、我们事业通过我们的匠心和努力成为标杆和品牌了,大家都懂的。

访谈森林客栈创始人冯清雄

森林客栈组织海礁徒步

凤凰网海南频道:冯总,我们都知道咱们森林客栈是海南本土的一个区域品牌,森林客栈这个名字非常特别,当初您在创始这家客栈的时候,为什么会选择用“森林”这两个字为客栈命名呢? 

森林客栈冯清雄:我是一个农家子弟,家在海南岛东部的一个小渔村,在海边成长,有时候我们回到家里、回到海边,看到海边的海防林越来越少。海南是一个海岛,台风很多。海防林越来越少,台风来的时候,沙子就会打到我们的心里,打得我们很痛很痛。当时我就想社会发展经济,一定要让环境和经济共生,爱生活更要保护森林。所以“森林”这个名字就从我的大脑里蹦出来了。

访谈森林客栈创始人冯清雄

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